熏肉大饼(bǐng )的历史可以追溯到中国(guó )古代。在那个时候，人们用熏肉来保存肉类，同时也发现了熏(xūn )肉的独特风味。随着时间的推移，熏肉大(dà )饼逐渐成为一道家喻户晓的(de )美食，流传至今。