第四步(bù )是包粽子。将竹叶或莲叶摊开(kāi )，放入适量的糯米和馅料，然后将叶(yè )子包裹起来并用绳子捆绑紧实。包粽子的时候要注意叶子的摆放和包裹的紧密度，这样才能保(bǎo )证粽子的形状和口感。