冬至时节(jiē )，南方人还喜欢食用鱼羹。鱼羹是一道以鱼为主要材料制作的汤品，口感鲜美，营养丰富。南(nán )方人认为鱼羹有助于补充身(shēn )体所需的营养，增强体质，因此(cǐ )在冬至节时常常将鱼羹作为一道必备(bèi )的美食。