六、纳西美食(shí )：纳(nà )西族的美食丰富(fù )多样，其中最具代表性的是“过桥米线”。这是一道以米线为主料的传统纳西菜肴，有着悠久的(de )历史。它的制作过程独(dú )特，将滚烫的汤倒在米线上(shàng )，使其煮熟。过桥米线的味道鲜美，吃过的人都赞不绝口。