熏肉大饼的历史可以追溯到中国(guó )古代。在那个时候，人们用熏肉来保存肉(ròu )类，同时也发现了熏肉的独特风味。随着(zhe )时间的推移(yí )，熏肉大饼逐渐成为一道家喻户晓的美(měi )食，流传至今。