碣石的海鲜非常有名，尤其是新(xīn )鲜的海鲜。这里的海鲜种类繁多，有鲍鱼、海(hǎi )虾、螃蟹等。碣石的海鲜(xiān )以烹饪简单、保持原汁原味而著称，让人回味无穷(qióng )。