汤圆是南方(fāng )人冬至时必不可少的美食之一。汤圆由糯米粉制成，外皮柔软，内馅鲜美。南方人认为汤圆象征(zhēng )团圆和(hé )完整，所以冬至这天吃汤圆可以带来家庭的和睦(mù )和幸福。