第五步是煮粽子。将包好的粽(zòng )子放入大锅中，加入足够的水，水面高过粽子即可。然后用中小火煮约2-3个小时，直到粽子变得饱满、熟透。在(zài )煮的过程中，可以适(shì )当加入一些盐和香料，以增(zēng )加粽子的风味。