在制作油条之前，我们需要准备好炸锅和(hé )食用油。将食用油倒入炸锅中(zhōng )，加热至适(shì )当温度。然后，将搓(cuō )好的面条放入油锅中，用筷子或铲子稍微拨动，使其不粘连。待油条两面金黄酥脆时(shí )，即可捞出沥油。