湖南还有许多独特的农产品。比如湘西的脐橙(chéng )，它的果肉鲜嫩多汁，口感甜美，被誉为“橙中之王”。湖南的辣椒也是特别出名，尤其是长沙(shā )辣椒。长沙(shā )辣椒色泽鲜艳，辣味浓郁，是湖南菜的重要调料之(zhī )一。湖南还有许多其他农产品，如湖南米粉、湖南豆腐干等，都有着独特(tè )的风味。