猪肉虾仁馅是头伏饺子的另一种美味选择。猪肉的鲜嫩和虾仁的鲜美相互融合，口感丰富。制作方(fāng )法较为(wéi )简单，将(jiāng )猪肉和虾仁分别剁成肉末和虾泥，然后混合搅拌均匀，加入适量的调味料，即可包馅(xiàn )。这种馅儿的饺子吃(chī )起来肉嫩虾鲜，口(kǒu )感鲜美。