为什么中国人选择吃苹果来庆祝平安夜呢？这与苹果在中国文化中的象征意义有关(guān )。在中文中，苹(píng )果的发音“ping guo”与“平果”非常相似，而“平”字在中国文化中代(dài )表着和平、平安。吃苹果象征着(zhe )希(xī )望来年平平安安、顺顺利利。苹果还具有团圆的象征意义(yì )，因为在中文中(zhōng )，苹果的发音与“圆”字相近，寓意着家(jiā )人团圆和家庭和睦。