粽叶作为粽子的包裹材(cái )料，虽然不可食用，但其本身(shēn )也具有一定的营养价值。粽叶中(zhōng )含有丰富的纤维素和维生素，可以促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于消化和排毒。粽叶(yè )还含有一些植物化合物，具有抗氧化和抗炎的作用(yòng )，对身体健康有一定的益处(chù )。