汤圆是南方人冬至时必不可少的美(měi )食(shí )之一。汤圆由糯米粉制成，外皮柔(róu )软，内馅鲜美。南方人认为汤圆象征团圆和完整，所以冬至这天吃汤圆可以带来家庭的和睦和幸福。