在中国的农历除夕，吃汤(tāng )圆是(shì )传统的习俗之一。而在传统习俗中，大部分人更倾向于用热水煮汤(tāng )圆。这是因(yīn )为热水煮汤圆可以使其煮熟得更快，符合人们对年夜饭的期待和仪式(shì )感。