红枣糯米饭是南(nán )方人冬至时的另一道传统美食。这道菜由糯米、红枣和其他配料制成，口感软糯(nuò )，味道甜美。南方人相信红枣糯米饭可以补充(chōng )能量，增(zēng )强体质，所以在冬至这天吃这道菜是非常普遍的。