2. 炖汤：大雪时节(jiē )气温骤降，人们喜欢喝一些(xiē )热腾腾的汤来御寒。炖汤是一种传统的冬日(rì )食谱，常见的有鸡汤、鱼汤、猪骨汤等。炖汤能够补充身(shēn )体所需的水分，增强体力，保持身体的热量。