柿子蛋糕(gāo )是立冬(dōng )当天的创意美食之一。柿子富含维生素C和纤维素，能够增强免疫(yì )力，促进消化。柿子蛋糕制作精美，口感丰富多彩，是立冬当天的美食盛宴(yàn )中的一道亮点。