熏肉大饼的历史可以追(zhuī )溯到中国古代。在那个时候，人们(men )用熏肉来保存肉类，同时也发现了熏肉的独特风味。随着时(shí )间的(de )推移，熏肉大饼逐渐成为一道家喻户(hù )晓的美食，流传至今。