关于吃饺子的传统，有一种说(shuō )法认为是在立冬这(zhè )一(yī )天。因为立冬之后，天气越来越冷，人们需要补充热量来抵御(yù )寒冷。而饺(jiǎo )子作为(wéi )一种热气腾腾的食物，被认为是冬季最好的选择。饺子的形状也像一个小包(bāo )子，寓意着包容和团圆，因此在立冬这一天吃饺子也有象征意义。