在制作油(yóu )条之前，我们需要准(zhǔn )备好炸锅和食用油。将食用油倒入炸锅中(zhōng )，加热至适当温度。然后，将搓好的(de )面条放入油锅中，用筷子或铲子稍微拨动，使其不粘连。待油条两面(miàn )金黄酥脆时，即可捞出沥油。