红糖糍粑是南方冬至时节的传统美食之一。它由糯米粉和红糖制成，外(wài )表黑亮，口感软糯甜美。南方人认为糍粑有驱寒保暖的作用，因(yīn )此在冬至(zhì )节食用糍(cí )粑已成(chéng )为一种习俗。糍粑还有寓意团圆和幸福的象征，因为“糍糕”与(yǔ )“事事高升”谐音。