汤圆是南方人冬至时必不可少的美食之一。汤圆由糯米(mǐ )粉制成，外皮柔软，内馅鲜美。南方人认为汤圆象征团(tuán )圆和完整，所以冬至这天吃汤圆可以带来家庭的和睦和(hé )幸(xìng )福。