碣石的海鲜非常有名，尤其是新鲜的海鲜。这里的海鲜种类繁多(duō )，有鲍鱼、海虾、螃蟹(xiè )等。碣石的(de )海鲜以烹饪简单、保持原汁原味而著称，让人回味无穷。