咬春的方式多种多样(yàng )，但最常见的是用面食制作出象征春的形状，如饺子、汤圆等。人们在立春这一天会聚(jù )在一起，家庭团圆，共同制作(zuò )食物，并在品尝的时候大家一起咬下，象(xiàng )征着吃掉春(chūn )怪，迎接新的一年。