冬至时节，南方人还喜欢食用鱼羹。鱼羹是一道(dào )以(yǐ )鱼为主要材料制作(zuò )的汤品，口感鲜美，营养丰富。南方人认为(wéi )鱼羹有助于补充身体所需的营养，增强体质，因此(cǐ )在冬至节时常常将鱼羹作为一道必备的美食。