立冬是中国农历二十四节气中的第19个节气，标志着冬季正式(shì )开始。立冬这天，太阳黄经为225度，阳光直射点位于南半球的副热带地区(qū )。中国人民在立(lì )冬这一天有着丰富(fù )的传统习俗，其中包括立冬(dōng )吃什么的传统美食。