蒸蛋羹是(shì )一道简单又营养的菜肴，使用电压(yā )力锅可以更快地制作出口感细(xì )腻的蛋羹(gēng )。将打好的鸡蛋液倒入碗中，加入适量的盐和水，然后将碗放入电压力锅中，加入适量的水(shuǐ )。盖上锅盖，选择蒸蛋的程序，等待压(yā )力锅自动释放压力后打开锅盖，即可品尝美味的蒸蛋羹。