熏肉大饼的历史(shǐ )可以追溯到中(zhōng )国古代。在那个时候，人们用熏肉来保存肉类，同时也发现了熏肉的独特风味。随着时间的(de )推移，熏(xūn )肉大(dà )饼逐渐成为一道家喻户晓的美食，流传至今。