5. 冬至这天，南方人还会吃一种特殊的蔬菜——冬(dōng )瓜。冬瓜是一(yī )种味道清淡、营养丰富的蔬菜(cài )，具(jù )有清热解毒、利尿消肿(zhǒng )的功效。冬瓜可以用来炖汤、煮粥或者炒菜，非常适合冬天食用。