制作熏肉大饼的步骤也(yě )很简单。将面粉和鸡蛋混合搅拌，加入适量的水搅拌成面糊。接下来，将熏肉切成薄片，放入锅中煎熟。然后，将锅(guō )中的熏肉取出(chū )，将面糊倒入锅中，用铲子将(jiāng )面(miàn )糊铺成薄饼(bǐng )状。等待面糊熟透后，将(jiāng )煎好的熏肉放在面糊上，撒上葱花和适量的调料。将大饼翻面煎熟即可。