保安族折花刀是(shì )中国传统(tǒng )手工艺品中的瑰宝，其起源可以追溯到唐朝。据史书记载，唐朝时期，保安族(zú )是一支勇猛善战的部族，他们(men )生活在边疆地区，经常与外(wài )族作战。为了保护自己和家人的(de )安全，保安族的男子开始研发一种特殊(shū )的折叠刀，这就是保安族折花刀的雏形。