第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开(kāi )，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包裹(guǒ )起来并用绳(shéng )子捆绑(bǎng )紧实。包粽子的时候要注意叶子的摆放和包裹的紧密度，这(zhè )样才能保证粽子的形状和口感。