5. 冬至这天，南方(fāng )人还会吃一种特殊的蔬菜——冬瓜。冬瓜是一种味道清淡、营养丰富的蔬菜，具有清(qīng )热解(jiě )毒、利尿消(xiāo )肿的功效。冬瓜可以用来炖汤、煮粥或者炒菜，非常适合冬天食用。