木薯粉的白色外观使其在烹饪中更加透明，能够更好地(dì )吸收调味料的味道，使菜肴更加鲜美。而红薯粉的颜色则能够(gòu )为菜肴(yáo )增添一种独特的色彩，使(shǐ )菜肴更加诱人。