5. 冬至这天，南方人还会吃一种特殊的蔬菜——冬瓜。冬瓜是一种味道清淡、营养丰富的蔬菜，具有清热解毒、利尿消(xiāo )肿的功效。冬瓜(guā )可以用来(lái )炖汤、煮粥或者炒菜，非常适合冬天(tiān )食用。