如果发现(xiàn )粽子煮制时间不(bú )够，可以适当延长煮制时间，但要注意火候的控制，避免煮得过久导致粽子(zǐ )过软。如果发现粽子煮制时间过长(zhǎng )，可以适当缩(suō )短煮制时间，但要确保粽子煮熟。