第四步是包粽子。将竹叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和(hé )馅料，然后将(jiāng )叶子包裹起来并用绳子捆绑紧实。包粽子的时候要注意叶子(zǐ )的摆放和(hé )包裹的紧密度，这样才能保证粽子的形状和口感。