咬春的方式多种多(duō )样，但最常见的是用(yòng )面食制作出象征春的形状，如饺子、汤圆等。人们在立春这一天会(huì )聚在一起，家庭团圆，共同制作食(shí )物，并在品尝的时候大家一起咬下，象征着吃(chī )掉春怪，迎接新的一年。