排油烟机(jī )的清洁和维(wéi )护也是使用过程中需要注意的问题。由于长时间使用会导致排油(yóu )烟机内部积累大量油脂，因(yīn )此定期清洗是必不可少的。可以使用洗洁精和温水对排油烟机进行清洗，然后用干净的布擦干即可。在使用排油烟机时，还需要注意不(bú )要(yào )将烹饪过程中产生的火焰直接吹向排(pái )油烟机，以免引起火灾。