红枣糯米饭是南方人冬至时(shí )的另一道传统美食。这道菜由糯米、红枣和其他(tā )配料制成，口感软糯，味道甜美(měi )。南方人相信红枣糯米饭可以补充能量，增强体质，所以在冬至这天吃这道(dào )菜是非常普遍的(de )。