接下来，我们将粽子叶对折，将两侧的(de )叶子包裹住糯(nuò )米和馅料，然后用细绳或者粽子叶的茎杆将粽(zòng )子扎紧。这样可以确保粽子在煮的过程中不会散开。包(bāo )好的粽子可以根据个人口味的喜好来决定大小，每(měi )个粽子的重量在150克左右比较合适。