第四(sì )步是包粽子。将竹(zhú )叶或莲叶摊开，放入适量的糯米和馅料，然后将叶子包裹起来并用绳子捆(kǔn )绑紧实。包粽子的时候要注意叶子(zǐ )的摆放(fàng )和包裹的紧密度，这样才能保证粽子的形状和口感。