2. 炖(dùn )汤：大雪时节气温骤降，人们喜欢喝一些热腾腾的汤来御寒。炖汤是一种传统的(de )冬日食谱，常见的(de )有鸡汤、鱼汤、猪骨汤等。炖汤能够补充身体所(suǒ )需的水分，增强体力，保持身体的(de )热量。