接下来，我们(men )将粽子叶对折，将两侧的叶子包裹住糯米和馅料，然后用细(xì )绳或者粽子叶的茎杆将粽子扎紧。这样可以(yǐ )确保粽子在煮的过程中不会散开。包好的粽子可以根据个人口(kǒu )味的喜好来决定大小，每个粽子的重量在150克左右比(bǐ )较合适。