苋菜中的(de )纤维素含量较高，能够促进肠道蠕动，增加食物的消化和吸收。苋菜还含(hán )有一种叫做纤维素酶的物质(zhì )，可以帮助分解食物中的纤维素，减少腹(fù )胀和消化不良的发生。