除了食品，湖南还有许多其他特产。比如湖南的手工艺品(pǐn )，如岳阳剪纸、湘绣等，都是湖南特有的传统工艺，具有浓郁的地方特色。湖南的瓷(cí )器也是举世闻(wén )名，岳阳青(qīng )瓷、长沙窑等都是湖南瓷器的代表作品。