红枣(zǎo )糯(nuò )米饭是南方人冬至时的另一道传统美食。这道菜由糯米、红枣和其他配料制(zhì )成，口感软糯，味道甜美。南方人相信红枣糯米饭可(kě )以补充能量，增强体质，所以在冬至这天吃这道菜是非(fēi )常普遍的。