煮制粽子时(shí )，水的温度和水的量也会影响煮制时间。用(yòng )开水(shuǐ )煮粽子可以缩短煮制时间，而用冷水煮粽子则需要更长的时间。水的量也要适量，太多会导致(zhì )煮制时间延长。