将煮沸的辣椒酱(jiàng )倒入干净的玻璃瓶中。在倒入之(zhī )前，确保瓶子和瓶盖都已经用开水烫过，以杀灭细菌。倒入辣(là )椒酱后，将瓶盖拧紧，并将瓶子放在阴凉通风的地方储存(cún )。